Акции
Закажи банкет прямо сейчас и получи РЕАЛЬНЫЙ подарок
Акции банкетных залов Ресторанно-банкетный комплекс MAESTRO рад предложить Вам специальные условия обслуживания. Зачастую акции банкетных залов не не...
подробнее
Банкетные залы в СПб
ГлавнаяБанкетное меню

Банкетное меню

Основное меню
Наименование блюдаВыходЦена,руб
Холодные закуски
Рулетики из баклажанов с чесноком и зеленью100 гр.200 руб.
Ассорти мясное100 гр.320 руб.
Домашняя буженина, язык говяжий, куриный рулет с чесноком и зеленью
Ассорти из свежих овощей100 гр.200 руб.
Огурчики, помидоры, паприка сладкая, зелень
Ассорти сыров с медом и орехами100 гр.280 руб.
Сыр гауда, пармезан, моцарелла, сулугуни, грецкие орешки, мед
Ассорти солений100 гр.240 руб.
огурчики соленые, помидоры черри маринованные, корнишоны, капуста кващенная
Ассорти грибов100 гр.320 руб.
Маринованные домашние грибочки в ассортименте
Оливки и маслины гигант100 гр.220 руб.
Холодец домашний с хреном100 гр.180 руб.
Традиционное блюдо, главный гость на каждом столе.
Рулет куриный с чесноком и зеленью100 гр.170 руб.
Нежный куриный рулет в прованских травах и чесноке, томленый на низкой температуре по технологии Sous-vide.
Ростбиф говяжий100 гр.260 руб.
Нежнейшее филе говядины, в смеси пяти перцев и розмарине
Рулеты из огурца с сыром "Буко"100 гр.120 руб.
Куриная грудка холодного копчения с пижонским соусом100 гр.240 руб.
Лосось подкопченный100 гр.260 руб.
Нежное свиное мясо замаринованное в вакууме, собственного приготовления.
Лосось шеф-посола100 гр.250 руб.
Лосось слабой соли домашней засолки
Рулетики из ветчины100 гр.140 руб.
Рулеты из ветчины с сырно-чесночным муссом
Буженина с маринованным огурчиком и горчицей100 гр.190 руб.
Домашняя буженина с огурчиками и реном
Язык отварной с хреном100 гр.170 руб.
Язык отварной с зеленью и хреном
Пате из норвежского лосося100 гр.210 руб.
Нежный мусс из норвежского лосося, томленый на низкой темпиратуре
Пате из судака и шпината100 гр.190 руб.
Нежный мусс из судака со шпинатом, томленый на низкой темпиратуре
Сельдь с картофелем и маринованным лучком100 гр.240 руб.
Селедочка, маринованный лучок, картошка
Ролы из лаваша с овощами и лососем100 гр.170 руб.
Ролы из лаваша с лососем шеф-посола и сыром филадельфия
Салаты
Оливье с ветчиной индейки100 гр.230 руб.
Ветчина, картофель, огурцы, горошек зеленый, лук, майонез, морковь
Столичный Классический100 гр.250 руб.
Нежное куриное филе, картофель, огурцы, горошек зеленый, лук, майонез, морковь
Столичный с говядиной100 гр.280 руб.
Мимоза с копченой форелью100 гр.210руб.
Крабовый100гр.180руб.
Классический крабовый салат
Сельдь под шубой100 гр.180 руб.
Салат мясной с сыром100 гр.260 руб.
Паприка сладкая, куриное филе, буженина, язык говяжий, куриное филе, огурцы, помидоры, сыр
Салат Боярский100 гр.240 руб.
Копченое куриное филе, бекон с/к, огурец свежий, капуста китайская, помидоры, горчичная заправка
Салат с копченой семгой100 гр.280 руб.
Салат фермерский100 гр.230 руб.
Обжаренные шампиньоны и вешенки, лук, картофель,сыр, соленый огурец заправка чесночное масло
Салат с ростбифом100 гр.290 руб.
Салат с говяжим языком100 гр.250 руб.
Цезарь с куриным бедром100 гр.280 руб.
Микс салатов с нежным куриным филе в травах, заправляется фирменным соусом
Цезарь с креветкой100 гр.320 руб.
Микс салатов с нежными тигровыми креветками в травах, заправляется фирменным соусом
Цезарь с уткой100 гр.340 руб.
Салат из печеной свеклы с брынзой и заправкой песто100 гр.200 руб.
Греческий с заправкой из зеленого масла100 гр.270 руб.
Огурцы, помидоры, паприка сладкая, лук красный, сыр "Фета"
Коктельный с креветками100гр.240руб.
Легкий салат с креветками и овощами
Винегрет с балтийской сельдью100 гр.240 руб.
Горячие закуски
Блинчики с лососем100гр.170 руб.
Блинчики с грибами100гр.150 руб.
Жульен из двух видов грибов100 гр.200 руб.
Свежие шампиньоны, репчатый лук, сливочный соус, сыр "Гауда"
Жульен с курой100 гр.210 руб.
Нежное куриное филе маринованное в пряных травах, репчатый лук, сливочный соус, сыр "Гауда"
Жульен с курой и грибами100 гр.220 руб.
Свежие шампиньоны, куриное филе, лук репчатый, сливочный соус
Картофельный наш-браун с семгой и сметаной100гр.150 руб.
Пирожки в ассортименте1 шт.60 руб.
Лук с яйцом, капуста, мясо
Мидии запечные с чесночным соусом100 гр.270 руб.
Спаржа в беконе на гриле100 гр.290 руб.
Горячее блюда из мяса
Стэйк из свинины на гриле с соусом лечо150 гр.390 руб.
Нежное свиная шея отбитая и обжаренная на гриле
Свинина с томатами под сырной корочкой150 гр.340 руб.
Свинина шея запеченная с грибами, луком под сырной корочкой.
Буженина на гриле с соусом Красное вино150 гр.390 руб.
Стейки из домашней буженины обжаренный на гриле
Филе говядины на гриле и грибным соусом150 гр.450 руб.
Нежное филе говядины на гриле
Филе свинины в беконе с соусом на коньяке150 гр.390 руб.
Горячее блюдо из куры
Котлета по-киевски с брусничным соусом150гр.370руб.
Кура запеченная с грибами и соусом "Пилати"150 гр.280 руб.
Куриное филе запеченное с грибами, луком по сырной корочкой.
Филе куриного бедра на гриле с томатным соусом150 гр.280 руб.
Куриные ножки Бон-Бон с соусом тайский чили150 гр.310 руб.
Горячее блюдо из рыбы
Филе Чилийского лосося с соусом белое вино150 гр.470 руб.
Нежное филе норвежского лосося в прованских травах
Радужная форель с соусом белое вино150 гр.460 руб.
Филе судака с Голландским соусом150гр.320руб.
Судак фри с соусом тар-тар150 гр.310 руб.
Дарадо запеченное в прованских травах250 гр.550 руб.
Тушка дарады замаринованная в травах и запеченная на углях
Гарниры
Картофель Айдахо100 гр.120 руб.
Картофель фри100 гр.130 руб.
Овощи гриль100 гр.160 руб.
Паприка, кабачки, баклажан
Кабачки на гриле100 гр.110 руб.
Картофель "Пушкин"100 гр.80 руб.
Жареный картофель с луком и чесноком
Рис в азиатском стиле100 гр.110 руб.
овощи WOK с тайской заправкой на основе чили
Овощи паровые100 гр.120 руб.
Цветная капуста, броколи, молодая морковь
Соте из овощей в томатном соусе100 гр.160 руб.
Паприка, кабачки, баклажан с томатами в собственном соку
Картофель "Гратен"100 гр.160 руб.
Картофель тонкими ломтиками, запеченный с луковым соусом и сыром
Блюда от Шеф-повара
Щука фаршированная1000 гр.1500 руб.
от 1,5 кг
Поросенок молочный1000 гр.1800 руб.
от 4 кг
Утка фаршированная1000 гр.1000 руб.
ориентировочный вес от 1,5
Напитки
Морс домашний1000 мл.250 руб.
Собственного приготовления
Лимонад ломашний в ассортименте1000 мл.240 руб.
Лесные ягоды, мохито
Сок свежевыжатый яблочный1000 мл.300 руб.
Сок свежевыжатый морковный1000 мл.280 руб.
Сок свежевыжатый апельсиновый1000 мл.350 руб.
Чай в ассортименте200 мл.50 руб.
Черный, зеленый
Кофе150 мл.100 руб.
Американо, экспрессо, капучино
Чайник чая в ассортименте250 мл.150 руб.
Хлеб
Хлебная корзина фирменная собственного приготовления150 гр.150 руб.
3 вида домашнего хлеба с маслом
Хлеб, батон.1 кусочек5 руб.
хлеб, батон.
Меню 1650 рублей на человека
Наименование блюдаВыходЦена,руб
Холодные закуски
Ассорти из свежих овощей50 гр.
Огурчики, помидоры, паприка сладкая, зелень
Рулет куриный с чесноком50 гр.
Ассорти из домашних солений50 гр.
огурчики соленые, помидоры черри маринованные, корнишоны, капуста кващенная
Сельдь с картофелем и маринованным луком50 гр.
Сельдь с/с, картофель отварной, лук красный
Холодец домашний50 гр.
Свинина, говядина, хрен
Салаты (3 на выбор)
Столичный с говядиной100 гр.
Говядина отварная, картофель, огурцы, горошек зеленый, лук, майонез, морковь
Мимоза с копченой форелью100 гр.
Классический салат с тунцом и овощами
Боярский100 гр.
Копченое куриное филе, бекон с/к, огурец, помидоры, заправка с хреном
Греческий c заправкой из зеленого масла100 гр.
Огурец, помидор, перец болгарский, фета, маслины, мраморное масло
Оливье с ветчиной100 гр.
Классически Оливье с ветчиной из индейки
Горячая закуска (на выбор)
Жульен кура грибы100 гр.
Шампиньоны, куриное филе, лук, сливки, сыр
Жульен из двух видов грибов100 гр.
Шампиньоны, вишенки, лук, сливки, сыр
Жульен кура100 гр.
Кура филе, лук, сливки, сыр
Горячее блюдо (на выбор)
Свинина с томатами под сырной корочкой и картофелем Айдахо250 гр.
Свинина шея запеченная с грибами, луком под сырной корочкой.
Куриное бедро на гриле с овощным соте и соусом Пилати250 гр.
Филе Судака с печеным картофелем и Голландским соусом250 гр.
Дополнительно
Хлебная корзина (безлимитно)150 гр.
Батон и черный хлеб
Морс домашний200 мл.
Клюква, черная смородина
Меню 1850 рублей на человека
Наименование блюдаВыходЦена,руб
Холодные закуски (5 на выбор)
Лосось шеф посола50 гр
Ассорти из свежих овощей50 гр.
Огурчики, помидоры, паприка сладкая, зелень
Ассорти из домашних солений50 гр.
огурчики соленые, помидоры черри маринованные, корнишоны, капуста кващенная
Рулеты из огурца со сливочным сыром Буко и зеленым маслом50 гр.
Рулет куриный50 гр.
Нежный куриный рулет приготовленный на низкой температуре по технологии SOUVIDE
Язык говяжий с хреном50 гр.
Паштет домашний с багетом50 гр.
Домашний куриный паштет с вюрцелем
Сельдь с картофелем и маринованным луком50 гр.
Сельдь с/с, картофель отварной, лук красный
Салаты (4 на выбор)
Салат с бужениной100 гр.
Буженина, огурец свежий, вешенки, салатные листья, горчичная заправка
Сельдь под шубой100 гр.
Традиционный салат царь любого стола
Салат с копченой семгой100 гр.
Салат с семгой горячего копчения с фирменной заправкой на основе майонеза
Мясной с сыром100 гр.
Огурцы, помидоры, паприка сладкая, лук красный, буженина, язык говяжий, куриное филе.
Цезарь с куриным бедром100 гр.
Салат из печеной свеклы с сыром и соусом Песто100 гр.
Свекла, фета, кедровый орех, листья салата, песто
Горячая закуска (на выбор)
Жульен кура грибы100 гр.
Шампиньоны, куриное филе, лук, сливки, сыр
Жульен из двух видов грибов100 гр.
Шампиньоны, вишенки, лук, сливки, сыр
Блинчики с грибами100 гр.
шампиньоны, сливки, лук, специи
Блинчики с курой100 гр.
Куриное филе, лук, сливки, специи
Горячее блюдо (на выбор)
Филе Лосося с овощами гриль и соусом белое вино250 гр.
Свтейк из свинины с соусом лечо и картофелем Айдахо250 гр.
Куриные ножки БОН-БОН с картофелем фри и соусом тай-чили250 гр.
Дополнительно
Фирменная хлебная корзина Маэстро с зеленым маслом100 гр.
3 вида горячего хлеба с чесночным маслом
Чай200 мл.
черный, зеленый
Морс домашний300 мл.
Клюква, черная смородина
Меню 2050 рублей на человека
Наименование блюдаВыходЦена,руб
Холодные закуски (6 на выбор)
Рулеты из огурца со сливочным сыром Буко и зеленым маслом50 гр.
Ассорти лососей50 гр.
Лосось слабой соли и лосось холодного копчения домашнего приготовления
Ассорти мясное50 гр.
Домашняя буженина, говяжий язык, куриный рулет с чесноком и зеленью
Ассорти из домашних солений50 гр.
огурчики соленые, помидоры черри маринованные, корнишоны, капуста кващенная
Ассорти из свежих овощей50 гр.
Огурчики, помидоры, паприка сладкая, зелень
Подкопченая куриная грудка с пижонским соусом50 гр.
Куриная грудка холодного копчения собственного приготовления
Рулеты из баклажанов с муссом из сыра и зелени50 гр.
Холодец домашний50 гр.
Свинина, говядина, хрен
Оливки и маслины Гигант50 гр.
Салаты (5 на выбор)
Салат с курой и ананасами в карри заправке100 гр.
Кура запечная, листья салата, ананас, помидоры, карри заправка
Салат с говяжим языком100 гр.
язык говяжий, капуста пекинская, огурец, паприка, лук репчатый, яйцо, майонез
Салат с ростбифом100 гр.
ростбиф, салатные листья, лук красный, чили перец, огурец свежий, чесночное масло
Цезарь с куриным бедром100 гр.
классический цезарь с филе бедра куры
Сельдь под шубой100 гр.
Греческий c заправкой из зеленого масла100 гр.
Огурец, помидор, перец болгарский, фета, маслины, мраморное масло
Котельный с креветками100 гр.
Креветки салатные, листья салата, яйцо, огурец свежий, майонез
Фермерский100 гр.
картофель отварной, красный лук, шампиньоны, вешенки, сыр, чесночное масло.
Горячие закуски (на выбор)
Картофельный хаш-браун с форелью и сметаной100 гр.
Блинчики с лососем100 гр.
Мини пирожки с мясом100 гр.
Мини пирожки с курой100 гр.
Горячее блюдо (на выбор)
Радужная форель запечная с овощами и соусом белое вино250 гр.
Котлета по-Киевски с жареным картофелем и клюквенным соусом250 гр.
Филе свинины в беконе с соусом на коньяке и картофелем Айдахо250 гр.
Дополнительно
Чай200 мл.
Черный, зеленый
Сок в ассортименте200 мл.
яблоко, апельсин, вишня, ананас
Вода (на выбор)200 мл.
газ / негаз
Фирменная хлебная корзина Маэстро с зеленым маслом100 гр.
3 вида горячего хлеба с чесночным маслом
Морс домашний500 мл.
клюква, смородина
Меню 2250 рублей на человека
Наименование блюдаВыходЦена,руб
Холодные закуски (7 на выбор)
Ассорти из свежих овощей50 гр.
Томаты, паприка, редис, огурец, зелень
Ассорти сыров50 гр.
с голубой плесенью, гауда, козий, мед, виноград
Ассорти мясное50 гр.
Буженина, куриный рулет с чесноком и зеленью, язык говяжий отварной
Ассорти рыбное50 гр.
Лосось с/с, лосось х/к
Ростбиф с Пижонским соусом50 гр.
Мини оладьи с муссом блю-чиз50 гр.
Черри с моцареллой и соусом Песто50 гр.
Креветки в темпуре с соусом тайский чили50 гр.
Холодец домашний50 гр.
Говядина, свинина с хреном
Оливки маслины гигант50 гр.
Паштет домашний50 гр.
Рулетики из баклажанов с муссом из сыра и зелени50 гр.
Салаты (6 на выбор)
Цезарь с куриным бедром100 гр.
Салат с копченой семгой100 гр.
Фирменный салат с семгой собственного копчения
Салат с ростбифом100 гр.
ростбиф, салатные листья, лук красный, чили перец, огурец свежий, чесночное масло
Греческий c заправкой из зеленого масла100 гр.
Огурец, помидор, перец болгарский, фета, маслины, мраморное масло
Салат с бужениной100 гр.
Буженина, огурец свежий, вешенки, салатные листья, горчичная заправка
Салат крабовый100 гр.
Столичный с говядиной100 гр.
Мясной с сыром100 гр.
Огурцы, помидоры, паприка сладкая, лук красный, буженина, язык говяжий, куриное филе, сыр
Горячая закуска (на выбор)
Мини пирожки с курой100 гр.
Мини пирожки с лососем100 гр.
Мидии запечные с чесночным соусом100 гр.
Жульен кура с грибами100 гр.
Картофельный хаш-браун с форелью и сметаной100 гр.
Горячее блюдо (на выбор)
Филе говядины на гриле с картофелем Кратен и соусом Деми-гляс250 гр.
Стейк из свинины с соусом лечо и картофелем Айдахо250 гр.
Филе лосося с овощами гриль и соусом белое вино250 гр.
Котлета по-Киевски с жареным картофелем и клюквенным соусом250 гр.
Куриное бедро на гриле с овощным соте и соусом Пилати250 гр.
Дополнительно
Фирменная хлебная корзина Маэстро с зеленым маслом100 гр.
3 вида горячего хлеба с чесночным маслом
Чай200 мл.
Черный, зеленый
Морс домашний500 мл.
Клюква, смородина
Вода500 мл.
Газированная, не газированная

Хороший свадебный банкет – это не обязательно шумные посиделки с дальними родственниками и друзьями друзей. На смену таким многочисленным торжествам с успехом пришли свадьбы «только для своих». РБК «Маэстро» предлагает свадебные залы и банкетное меню на 20 человек – это значит, что не будет никакой ненужной суеты и шумихи, и вы проведете этот незабываемый день в гармонии друг с другом.

Банкетное меню всего 1500 рублей на человека в СПб!

В СПб огромный выбор заведений, где можно шикарно "отгулять" свадьбу. Однако небольшое торжество имеет очень много преимуществ:

  • не нужно арендовать большой банкетный зал на 150 человек;
  • банкетное меню на 20 человек содержит меньшее число блюд и напитков и позволяет сэкономить;
  • не придется переживать, что гости заскучают, ведь приглашены будут только хорошо знакомые друг другу люди;
  • можно обойтись без тамады и приглашенных артистов (тем более каждый зал в РБК «Маэстро» оснащен караоке и плазменной панелью);
  • мы предлагаем персональное банкетное меню – 1500 рублей на человека (в СПб - это крайне выгодная цена!);
  • наш вежливый и доброжелательный коллектив сделает все для вашего комфорта и приятных эмоций

Дополнительные акции и подарки банкетного зала

Выбирая зал и банкетное меню на 20 человек в ресторанно-банкетном комплексе «Маэстро» вы можете заказать приятные сюрпризы:

  • украшение зала шарами и лентами в соответствии с вашими пожеланиями и тематикой свадьбы. Дополнительно, наши организаторы подберут подходящее световое оформление;
  • современная музыкальная аппаратура порадует качеством звука. Вы можете заказать диджея, а можете принести свою любимую музыку;
  • кроме пунктов банкетного меню (из расчета всего 1500 рублей на человека!), наш шеф-повар сделает по вашему заказу великолепный свадебный торт. Его торжественный вывоз на специальном столике вызовет шквал положительных эмоций;
  • специально для молодоженов и их гостей мы создадим пирамиду из бокалов шампанского и шоколадный фонтан – эти атрибуты непременно поднимут настроение и создадут праздничную атмосферу.
Маленькая вечеринка - не значит скучная вечеринка. Если вы хотите незабываемую свадьбу в СПб и вам нужна аренда банкетного зала на 20 человек, то один из залов «Маэстро» обязательно станет отличным местом для ее проведения!
Фуршетное меню
Основу фуршетного меню РБК MAESTRO составляют всевозможные закуски, рецепты которых наш шеф-повар собрал со всего мира. Эти блюда станут идеальным дополнением как к деловой встрече, так и торжественному мероприятию.
подробнее
Детское Меню
Рады предложить вам новый раздел меню для наших маленьких гостей! Блюда для детей, наша команда подбирала из аналитик и потребностей наших маленьких посетителей) Порадуйте своих детей на вашем торжестве необычайно вкусными блюдами высочайшего качества!
подробнее
Блюда на мангале
Рады предложить вам новый раздел меню для наших гостей! Блюда на открытом огне, для которых мы используем только парное мясо и охлажденную рыбу. Порадуйте своих гостей на вашем торжестве необычайно вкусными блюдами высочайшего качества!
подробнее
Кондитерские изделия
Данные блюда из ассортимента меню РБК MAESTRO станут прекрасным дополнением к горячим напиткам или финальным штрихом прекрасного романтического ужина. Каждый десерт приготовлен в полном соответствии с оригинальным рецептом из лучших ингредиентов.
подробнее
Maestro в социальных сетях