Акции
15% скидка при заказе банкета в будние дни
При заказе банкета в Воскресенье, Понедельник, Вторник или Среду, получи скидку 15% Акция действует по промокоду: "Банкет на буднях", что бы пол...
подробнее
Закажи банкет прямо сейчас и получи РЕАЛЬНЫЙ подарок
Акции банкетных залов Ресторанно-банкетный комплекс MAESTRO рад предложить Вам специальные условия обслуживания. Зачастую акции банкетных залов не не...
подробнее
Банкетные залы в СПб
ГлавнаяБанкетное меню

Банкетное меню

Основное меню
Наименование блюдаВыходЦена,руб
Холодные закуски
Рулеты из лосося со сливочным муссом100 гр.230 руб.
Капрезе100 гр.170 руб.
Закуска из томатов и сыра моцарелла с соусом песто
Рулетики из баклажанов с чесноком и зеленью100 гр.200 руб.
Баклажаны, сыр "Гауда", чеснок, зелень, майонез.
Ассорти мясное100 гр.320 руб.
Домашняя буженина, язык говяжий, куриный рулет с чесноком и зеленью
Ассорти из свежих овощей100 гр.200 руб.
Огурчики, помидоры, паприка сладкая, редис, зелень.
Ассорти сыров с медом и орехами100 гр.280 руб.
Сыр гауда, брынза, с голубой плесенью, моцарелла.
Ассорти солений100 гр.240 руб.
огурчики соленые, помидоры Черри маринованные, корнишоны, капуста квашенная, морковь по-Корейски
Ассорти грибов100 гр.320 руб.
Маринованные домашние грибочки в ассортименте
Оливки и маслины100 гр.220 руб.
Холодец домашний с хреном100 гр.180 руб.
Традиционное блюдо, главный гость на каждом столе.
Рулет куриный с чесноком и зеленью100 гр.170 руб.
Нежный куриный рулет в прованских травах и чесноке, томленый на низкой температуре по технологии Sous-vide.
Ростбиф говяжий100 гр.260 руб.
Нежнейшее филе говядины, в смеси пяти перцев и розмарине
Рулеты из огурца с сыром "Буко"100 гр.120 руб.
Огурец, сыр "Букой", специи, зелень.
Куриная грудка холодного копчения с пижонским соусом100 гр.240 руб.
Лосось подкопченный100 гр.260 руб.
Лосось домашнего копчения.
Лосось шеф-посола100 гр.250 руб.
Лосось слабой соли, собственного приготовления.
Рулетики из ветчины100 гр.140 руб.
Рулеты из ветчины с сырно-чесночным муссом
Буженина с маринованным огурчиком и горчицей100 гр.190 руб.
Домашняя буженина с огурчиками и хреном.
Язык отварной с хреном100 гр.170 руб.
Язык отварной с зеленью и хреном.
Пате из норвежского лосося100 гр.210 руб.
Нежный мусс из норвежского лосося, томленый на низкой температуре.
Пате из судака и шпината100 гр.190 руб.
Нежный мусс из судака со шпинатом, томленый на низкой температуре.
Сельдь с картофелем и маринованным лучком100 гр.240 руб.
Селедочка, маринованный лучок, молодой картофель.
Ролы из лаваша с овощами и лососем100 гр.170 руб.
Лаваш, лосось с/с, огурцы, сливочный сыр.
Салаты
Салат из баклажанов с томатами и паприкой100 гр.220 руб.
Овощной салат в грузинском стиле, с пикантной заправкой и семенами кунжута
Французский Оливье с тигровыми креветками100 гр.280 руб.
Оливье с ветчиной индейки100 гр.230 руб.
Ветчина, картофель, огурцы, горошек зеленый, лук, майонез, морковь
Столичный Классический100 гр.250 руб.
Нежное куриное филе, картофель, огурцы, горошек зеленый, лук, майонез, морковь
Столичный с говядиной100 гр.280 руб.
Отварная говядина, картофель, огурец свежий, огурец маринованный, лук репчатый, зеленый горошек, яйцо куриное, морковь, майонез.
Мимоза с копченым лососем100 гр.210руб.
Классический салат "Мимоза" с лососем горячего копчения.
Крабовый100гр.180руб.
Классический крабовый салат
Сельдь под шубой100 гр.180 руб.
Салат мясной с сыром100 гр.260 руб.
Паприка сладкая, куриное филе, буженина, язык говяжий, огурцы, помидоры, сыр
Салат Боярский100 гр.240 руб.
Копченое куриное филе, бекон с/к, огурец свежий, капуста китайская, помидоры, горчичная заправка
Салат с копченым Лососем100 гр.280 руб.
Картофель, томаты, копченый лосось, заправка на основе майонеза.
Салат фермерский100 гр.230 руб.
Обжаренные шампиньоны и вешенки, лук, картофель, сыр, соленый огурец заправка из чесночное масло
Салат с ростбифом100 гр.290 руб.
Микс листьев салата, ростбиф говяжий, свежие овощи, заправка на основе сладкого Чили
Салат с говяжим языком100 гр.250 руб.
Свежие овощи, листья салата, заправка на основе майонеза.
Цезарь с куриным бедром100 гр.280 руб.
Микс салатов с нежным куриным филе в травах, заправляется фирменным соусом
Цезарь с креветкой100 гр.320 руб.
Микс салатов с нежными тигровыми креветками в травах, заправляется фирменным соусом
Салат из печеной свеклы с брынзой и заправкой песто100 гр.200 руб.
Листья салатов, свекла, брынза, томаты, заправка на основе базилика.
Греческий с заправкой из зеленого масла100 гр.270 руб.
Огурцы, помидоры, паприка сладкая, лук красный, сыр "Фета", маслины, заправка на основе зеленых трав.
Салат из филе кальмара и овощей в устричной заправке.100гр.260руб.
Филе кальмара, огурцы, листья салата, яйцо, лук красный, томаты, заправка на основе устричного соуса.
Винегрет с балтийской сельдью100 гр.240 руб.
Горячие закуски
Драники с грибами и беконом100 гр.140 руб.
Блинчики с лососем100гр.170 руб.
Блинчики с грибами100гр.150 руб.
Жульен из двух видов грибов100 гр.200 руб.
Свежие шампиньоны, репчатый лук, сливочный соус, сыр "Гауда"
Жульен с курой100 гр.210 руб.
Куриное филе маринованное в пряных травах, репчатый лук, сливочный соус, сыр "Гауда".
Жульен с курой и грибами100 гр.220 руб.
Свежие шампиньоны, куриное филе, лук репчатый, сливочный соус.
Картофельный наш-браун с лососем и сметаной100гр.150 руб.
Картофель, специи, лосось, сметана, зелень.
Пирожки в ассортименте1 шт.60 руб.
Лук с яйцом, капуста, мясо
Мидии запечные с чесночным соусом100 гр.270 руб.
Мидии в панцире, сливочное масло, чеснок, зелень.
Спаржа в беконе на гриле100 гр.290 руб.
Горячее блюда из мяса
Филе говядины на гриле с грибным соусом.150 гр.390 руб.
Свиной шашлык на мангале150 гр.320 руб.
Садж на компанию1200 гр.2500 руб.
Свиной шашлык, свиные ребра, куриные ножки.
Свиные ребрышки на мангале150 гр.340 руб.
Свиная шейка на гриле с соусом лечо150 гр.390 руб.
Свинина шея, специи, масло.
Свинина с томатами под сырной корочкой150 гр.340 руб.
Свинина шея запеченная с грибами, луком под сырной корочкой.
Ребра барашка с соусом из красного вина150 гр.410 руб.
Горячее блюдо из куры
Шашлык из куриного бедра на мангале150 гр.240 руб.
Зраза из куриного бедра с ягодно-сливочной начинкой150гр.320руб.
Куриные грудка с грибами и луком под сыром150 гр.280 руб.
Куриное филе запеченное с грибами, луком по сырной корочкой.
Филе куриного бедра на гриле с томатным соусом150 гр.280 руб.
Куриные ножки горячего копчения с овощной сальной150 гр.310 руб.
Горячее блюдо из рыбы
Филе Чилийского лосося с соусом белое вино150 гр.470 руб.
Лосось, специи, растительное масло.
Сибас со сливочным соусом150 гр.460 руб.
Филе судака с Голландским соусом150гр.320руб.
Судак фри с соусом тар-тар150 гр.310 руб.
Панированное филе судака жареное во фритюре.
Гарниры
Картофель Айдахо100 гр.120 руб.
с чесноком и зеленью.
Картофель фри100 гр.130 руб.
Овощи гриль100 гр.160 руб.
Паприка, кабачки, баклажаны, травы.
Кабачки на гриле100 гр.110 руб.
Картофель "Пушкин"100 гр.80 руб.
Жареный картофель из отварного с луком и чесноком
Рис с овощами100 гр.110 руб.
рис, паприка, кабачки
Овощи паровые100 гр.120 руб.
Цветная капуста, броколи, молодая морковь.
Соте из овощей с грибами в азиатском стиле100 гр.160 руб.
Паприка, кабачки, баклажаны, шампиньоны припущенные в тайской заправке.
Картофель Гратен100 гр.160 руб.
Картофель тонкими ломтиками, запеченный с луковым соусом и сыром.
Блюда от Шеф-повара
Щука фаршированная1000 гр.1500 руб.
от 1,5 кг
Поросенок молочный1000 гр.1800 руб.
от 4 кг
Утка фаршированная1000 гр.1000 руб.
ориентировочный вес от 1,5
Напитки
Морс домашний1000 мл.250 руб.
Собственного приготовления
Лимонад ломашний в ассортименте1000 мл.240 руб.
Лесные ягоды, мохито
Сок свежевыжатый яблочный1000 мл.300 руб.
Сок свежевыжатый морковный1000 мл.280 руб.
Сок свежевыжатый апельсиновый1000 мл.350 руб.
Чай в ассортименте200 мл.50 руб.
Черный, зеленый
Кофе150 мл.100 руб.
Американо, эспрессо.
Чайник чая в ассортименте250 мл.150 руб.
черный, зеленый, фруктовый.
Хлеб
Горячий хлеб «Маэстро» со сливочным маслом150 гр.150 руб.
Фирменный хлеб "Маэстро" подается горячим с чесночным маслом.
Меню 1500 рублей на человека
Наименование блюдаВыходЦена,руб
Холодные закуски
Ассорти свежих овощей50 гр.
Огурцы, помидоры, перец болгарский, редис, зелень.
Ассорти домашних солений50 гр.
Маринованная капуста, морковь по-корейски, Черри маринованные, корнишоны, огурцы соленые.
Сельдь с молодым картофелем и красным луком50 гр.
Сельдь с/с, молодой картофель, лук красный маринованный.
Рулет куриный50 гр.
Салаты
Оливье с ветчиной100 гр.
Сельдь под шубой100 гр.
Салат100 гр.
Горячая закуска (на выбор)
Жульен из куры и грибов100 гр.
Горячее блюдо (на выбор)
Филе судака с Голландским соусом150 гр.
Куриная грудка под сырной корочкой и рисом в азиатском стиле150 гр.
Свиная шейка с томатами под сыром с картофелем Айдахо и соусом из красного вина150 гр.
Дополнительно
Обычный хлеб
безлимитно
Морс домашний250 мл.
Чай в ассортименте150 мл.
Меню 2000 рублей на человека
Наименование блюдаВыходЦена,руб
Холодные закуски (4 на выбор)
Ассорти из свежих овощей50 гр.
Огурчики, помидоры, паприка сладкая, редиска, зелень.
Ассорти сыров50 гр.
Гауда, сыр с голубой плесенью, моцарелла, брынза, мед, грецкие орехи, виноград.
Ассорти мясное50 гр.
Буженина, рулет куриный, язык говяжий отварной, хрен, горчица, зелень.
Ассорти из домашних солений50 гр.
огурчики соленые, помидоры черри маринованные, корнишоны, капуста кващенная
Лосось шеф-посола50 гр.
Чилийский лосось слабой соли.
Рулеты из баклажанов50 гр.
Холодец домашний50 гр.
Свинина, говядина, хрен
Капрезе50 гр.
Закуска из свежих томатов с сыром моцарелла и соусом песто
Грудинка свиная копченая50 гр.
Свиная грудинка горячего копчения собственного приготовления
Салаты (4 на выбор)
Салат из трех видов мяса100 гр.
Буженина, кура запечная, язык говяжий, листья салата, свежие и маринованные огурцы, перец болгарский, горчичная заправка на основе майонеза.
Салат «Боярский»100 гр.
Свинина и. кура горячего копчения, бекон с/к листья салата, свежие и маринованные огурцы, перец болгарский, заправка на основе хрена.
Салат «Фермерский»100 гр.
Шампиньоны и вишенки с картофелем и красным луком в заправке из чесночного масла.
Мимоза с лососем горячего копчения100 гр.
Салат с ростбифом в азиатском стиле100 гр.
Говяжий ростбиф с овощами в заправке из тайского чили.
Цезарь с куриным бедром100 гр.
Классический цезарь с нежным филе куриного бедра и хрустящими чипсами.
Салат с говяжьим языком100 гр.
Горячие закуски (на выбор)
Картофельный хаш-браун с форелью и сметаной100 гр.
Блинчики с грибами100 гр.
Лазанья мясная с соусом «Бешамель»100 гр.
Жульен из куры и грибов100 гр.
Горячее блюдо (на выбор)
Филе судака с Голландским соусом150 гр.
Сибас со сливочным соусом150 гр.
Свиная шейка на гриле с соусом «Лечо»150 гр.
Зраза из куриного бедра с ягодно-сливочной начинкой150 гр.
Куриные ножки горячего копчения с овощной сальсой150 гр.
Дополнительно
Чай в ассортименте200 мл.
Черный, зеленый
Морс домашний250 мл.
Горячий хлеб «Маэстро»100 гр.
Фирменный хлеб с зеленым, чесночным маслом
Домашний лимонный лимонад250 мл.
Меню 2500 рублей на человека
Наименование блюдаВыходЦена,руб
Холодные закуски (5 на выбор)
Рулеты из лосося со сливочным муссом50 гр.
Ассорти мясное50 гр.
Ростбиф с дижонским соусом50 гр.
Ассорти из свежих овощей50 гр.
Томаты, паприка, редис, огурец, зелень
Ассорти сыров50 гр.
Подкопчённая куриная грудка50 гр.
Сельдь с молодым картофелем и красным луком50 гр.
Канапе черри с моцареллой50 гр.
Чилийский лосось слабой соли50 гр.
Рулетики из баклажанов50 гр.
Креветки в темпуре с соусом тайский чили50 гр.
Салаты (5 на выбор)
Салат с бужениной и дижонской заправкой100 гр.
Буженина, огурец свежий, вешенки, салатные листья, горчичная заправка
Салат с тремя видами мяса и горчичной заправкой100 гр.
Французский «Оливье» с креветками100 гр.
Салат с кальмаром и молодым картофелем100 гр.
Цезарь с хрустящим цыпленком100 гр.
Салат из баклажанов с томатами100 гр.
Салат с ростбифом в азиатском стиле100 гр.
Салат с копченым лососем100 гр.
Горячая закуска (на выбор)
Жульен из куры и грибов100 гр.
Жульен из двух видов грибов100 гр.
Мидии запеченные в томатном соусе100 гр.
Картофельный «Хаш-браун» с форелью и сметаной100 гр.
Драники с грибами и беконом100 гр.
Горячее блюдо (на выбор)
Филе лосося с соусом из белого вина150 гр.
Ребра барашка с соусом из красного вина150 гр.
Шашлык из свинины с овощной сальсой150 гр.
Шашлык из куриного бедра с соусом карри150 гр.
Дополнительно
Горячий хлеб «Маэстро» со сливочным маслом100 гр.
Морс домашний500 мл.
Чай, Кофе150 мл.
Лимонад домашний ягодный500 мл.
Гарнир (любой на выбор)
Овощи гриль100 гр.
Кабачки, баклажаны, паприка сладкая с чесноком и травами, обжаренные на гриле.
Картофель молодой со сливочным маслом и зеленью100 гр.
Молодой картофель "Стоун", обжаренный на сливочном масле с зеленью.
Рис с овощами
Картофель «Айдахо»100 гр.
Дольки картофеля обжаренные во фритюре с чесноком и зеленью.
Овощи паровые100 гр.
Цветная капуста, брокколи, морковь, приготовленные на пару.
Картофельное пюре100 гр.
Картофель «Гратен»100 гр.
Свежий картофель запечный слоями с французским луковым соусом.
Кабачки на гриле100 гр.
Кабачки маринованные с травами и чесноком, обжаренные на гриле.
Соте из овощей с грибами в азиатском стиле100 гр.
Баклажаны, паприка, шампиньоны, кабачки, припущенные в соусе из сладкого Чили.

Хороший свадебный банкет – это не обязательно шумные посиделки с дальними родственниками и друзьями друзей. На смену таким многочисленным торжествам с успехом пришли свадьбы «только для своих». РБК «Маэстро» предлагает свадебные залы и банкетное меню на 20 человек – это значит, что не будет никакой ненужной суеты и шумихи, и вы проведете этот незабываемый день в гармонии друг с другом.

Банкетное меню всего 1450 рублей на человека в СПб!

В СПб огромный выбор заведений, где можно шикарно "отгулять" свадьбу. Однако небольшое торжество имеет очень много преимуществ:

  • не нужно арендовать большой банкетный зал на 80 человек;
  • банкетное меню на 20 человек содержит меньшее число блюд и напитков и позволяет сэкономить;
  • не придется переживать, что гости заскучают, ведь приглашены будут только хорошо знакомые друг другу люди;
  • можно обойтись без тамады и приглашенных артистов (тем более каждый зал в РБК «Маэстро» оснащен караоке и плазменной панелью);
  • мы предлагаем персональное банкетное меню –  от 1450 рублей на человека (в СПб - это крайне выгодная цена!);
  • наш вежливый и доброжелательный коллектив сделает все для вашего комфорта и приятных эмоций

Дополнительные акции и подарки банкетного зала

Выбирая зал и банкетное меню на 20 человек в ресторанно-банкетном комплексе «Маэстро» вы можете заказать приятные сюрпризы:

  • украшение зала шарами и лентами в соответствии с вашими пожеланиями и тематикой свадьбы. Дополнительно, наши организаторы подберут подходящее световое оформление;
  • современная музыкальная аппаратура порадует качеством звука. Вы можете заказать диджея, а можете принести свою любимую музыку;
  • кроме пунктов банкетного меню (из расчета всего от1450 рублей на человека!), наш шеф-повар сделает по вашему заказу великолепный свадебный торт. Его торжественный вывоз на специальном столике вызовет шквал положительных эмоций;
  • специально для молодоженов и их гостей мы создадим пирамиду из бокалов шампанского и шоколадный фонтан – эти атрибуты непременно поднимут настроение и создадут праздничную атмосферу.
Маленькая вечеринка - не значит скучная вечеринка. Если вы хотите незабываемую свадьбу в СПб и вам нужна аренда банкетного зала на 20 человек, то один из залов «Маэстро» обязательно станет отличным местом для ее проведения!
Фуршетное меню
Основу фуршетного меню РБК MAESTRO составляют всевозможные закуски, рецепты которых наш шеф-повар собрал со всего мира. Эти блюда станут идеальным дополнением как к деловой встрече, так и торжественному мероприятию.
подробнее
Детское Меню
Рады предложить вам новый раздел меню для наших маленьких гостей! Блюда для детей, наша команда подбирала из аналитик и потребностей наших маленьких посетителей) Порадуйте своих детей на вашем торжестве необычайно вкусными блюдами высочайшего качества!
подробнее
Блюда на мангале
Рады предложить вам новый раздел меню для наших гостей! Блюда на открытом огне, для которых мы используем только парное мясо и охлажденную рыбу. Порадуйте своих гостей на вашем торжестве необычайно вкусными блюдами высочайшего качества!
подробнее
RBCMaestro в социальных сетях