Акции
Закажи банкет прямо сейчас и получи РЕАЛЬНЫЙ подарок
Акции банкетных залов Ресторанно-банкетный комплекс MAESTRO рад предложить Вам специальные условия обслуживания. Зачастую акции банкетных залов не не...
подробнее
Банкетные залы в СПб
ГлавнаяБанкетное меню

Банкетное меню

Основное меню
Наименование блюдаВыходЦена,руб
Холодные закуски
Рулетики из баклажанов с чесноком и зеленью100 гр.200 руб.
Ассорти мясное100 гр.320 руб.
Домашняя буженина, язык говяжий, куриный рулет с чесноком и зеленью
Ассорти из свежих овощей100 гр.200 руб.
Огурчики, помидоры, паприка сладкая, зелень
Ассорти сыров с медом и орехами100 гр.280 руб.
Сыр гауда, пармезан, моцарелла, сулугуни, грецкие орешки, мед
Ассорти солений100 гр.240 руб.
огурчики соленые, помидоры черри маринованные, корнишоны, капуста кващенная
Ассорти грибов100 гр.320 руб.
Маринованные домашние грибочки в ассортименте
Оливки и маслины100 гр.220 руб.
Холодец домашний с хреном100 гр.180 руб.
Традиционное блюдо, главный гость на каждом столе.
Рулет куриный с чесноком и зеленью100 гр.170 руб.
Нежный куриный рулет в прованских травах и чесноке, томленый на низкой температуре по технологии Sous-vide.
Ростбиф говяжий100 гр.260 руб.
Нежнейшее филе говядины, в смеси пяти перцев и розмарине
Рулеты из огурца с сыром "Буко"100 гр.120 руб.
Куриная грудка холодного копчения с пижонским соусом100 гр.240 руб.
Лосось подкопченный100 гр.260 руб.
Нежное свиное мясо замаринованное в вакууме, собственного приготовления.
Лосось шеф-посола100 гр.250 руб.
Лосось слабой соли домашней засолки
Рулетики из ветчины100 гр.140 руб.
Рулеты из ветчины с сырно-чесночным муссом
Буженина с маринованным огурчиком и горчицей100 гр.190 руб.
Домашняя буженина с огурчиками и реном
Язык отварной с хреном100 гр.170 руб.
Язык отварной с зеленью и хреном
Пате из норвежского лосося100 гр.210 руб.
Нежный мусс из норвежского лосося, томленый на низкой темпиратуре
Пате из судака и шпината100 гр.190 руб.
Нежный мусс из судака со шпинатом, томленый на низкой темпиратуре
Сельдь с картофелем и маринованным лучком100 гр.240 руб.
Селедочка, маринованный лучок, картошка
Ролы из лаваша с овощами и лососем100 гр.170 руб.
Ролы из лаваша с лососем шеф-посола и сыром филадельфия
Салаты
Оливье с ветчиной индейки100 гр.230 руб.
Ветчина, картофель, огурцы, горошек зеленый, лук, майонез, морковь
Столичный Классический100 гр.250 руб.
Нежное куриное филе, картофель, огурцы, горошек зеленый, лук, майонез, морковь
Столичный с говядиной100 гр.280 руб.
Мимоза с копченой форелью100 гр.210руб.
Крабовый100гр.180руб.
Классический крабовый салат
Сельдь под шубой100 гр.180 руб.
Салат мясной с сыром100 гр.260 руб.
Паприка сладкая, куриное филе, буженина, язык говяжий, куриное филе, огурцы, помидоры, сыр
Салат Боярский100 гр.240 руб.
Копченое куриное филе, бекон с/к, огурец свежий, капуста китайская, помидоры, горчичная заправка
Салат с копченой семгой100 гр.280 руб.
Салат фермерский100 гр.230 руб.
Обжаренные шампиньоны и вешенки, лук, картофель,сыр, соленый огурец заправка чесночное масло
Салат с ростбифом100 гр.290 руб.
Салат с говяжим языком100 гр.250 руб.
Цезарь с куриным бедром100 гр.280 руб.
Микс салатов с нежным куриным филе в травах, заправляется фирменным соусом
Цезарь с креветкой100 гр.320 руб.
Микс салатов с нежными тигровыми креветками в травах, заправляется фирменным соусом
Цезарь с уткой100 гр.340 руб.
Салат из печеной свеклы с брынзой и заправкой песто100 гр.200 руб.
Греческий с заправкой из зеленого масла100 гр.270 руб.
Огурцы, помидоры, паприка сладкая, лук красный, сыр "Фета"
Коктельный с креветками100гр.240руб.
Легкий салат с креветками и овощами
Винегрет с балтийской сельдью100 гр.240 руб.
Горячие закуски
Блинчики с лососем100гр.170 руб.
Блинчики с грибами100гр.150 руб.
Жульен из двух видов грибов100 гр.200 руб.
Свежие шампиньоны, репчатый лук, сливочный соус, сыр "Гауда"
Жульен с курой100 гр.210 руб.
Нежное куриное филе маринованное в пряных травах, репчатый лук, сливочный соус, сыр "Гауда"
Жульен с курой и грибами100 гр.220 руб.
Свежие шампиньоны, куриное филе, лук репчатый, сливочный соус
Картофельный наш-браун с семгой и сметаной100гр.150 руб.
Пирожки в ассортименте1 шт.60 руб.
Лук с яйцом, капуста, мясо
Мидии запечные с чесночным соусом100 гр.270 руб.
Спаржа в беконе на гриле100 гр.290 руб.
Горячее блюда из мяса
Стэйк из свинины на гриле с соусом лечо150 гр.390 руб.
Нежное свиная шея отбитая и обжаренная на гриле
Свинина с томатами под сырной корочкой150 гр.340 руб.
Свинина шея запеченная с грибами, луком под сырной корочкой.
Буженина на гриле с соусом Красное вино150 гр.390 руб.
Стейки из домашней буженины обжаренный на гриле
Филе говядины на гриле и грибным соусом150 гр.450 руб.
Нежное филе говядины на гриле
Филе свинины в беконе с соусом на коньяке150 гр.390 руб.
Горячее блюдо из куры
Котлета по-киевски с брусничным соусом150гр.370руб.
Кура запеченная с грибами и соусом "Пилати"150 гр.280 руб.
Куриное филе запеченное с грибами, луком по сырной корочкой.
Филе куриного бедра на гриле с томатным соусом150 гр.280 руб.
Куриные ножки Бон-Бон с соусом тайский чили150 гр.310 руб.
Горячее блюдо из рыбы
Филе Чилийского лосося с соусом белое вино150 гр.470 руб.
Нежное филе норвежского лосося в прованских травах
Радужная форель с соусом белое вино150 гр.460 руб.
Филе судака с Голландским соусом150гр.320руб.
Судак фри с соусом тар-тар150 гр.310 руб.
Дарадо запеченное в прованских травах250 гр.550 руб.
Тушка дарады замаринованная в травах и запеченная на углях
Гарниры
Картофель Айдахо100 гр.120 руб.
Картофель фри100 гр.130 руб.
Овощи гриль100 гр.160 руб.
Паприка, кабачки, баклажан
Кабачки на гриле100 гр.110 руб.
Картофель "Пушкин"100 гр.80 руб.
Жареный картофель с луком и чесноком
Рис в азиатском стиле100 гр.110 руб.
овощи WOK с тайской заправкой на основе чили
Овощи паровые100 гр.120 руб.
Цветная капуста, броколи, молодая морковь
Соте из овощей в томатном соусе100 гр.160 руб.
Паприка, кабачки, баклажан с томатами в собственном соку
Картофель "Гратен"100 гр.160 руб.
Картофель тонкими ломтиками, запеченный с луковым соусом и сыром
Блюда от Шеф-повара
Щука фаршированная1000 гр.1500 руб.
от 1,5 кг
Поросенок молочный1000 гр.1800 руб.
от 4 кг
Утка фаршированная1000 гр.1000 руб.
ориентировочный вес от 1,5
Напитки
Морс домашний1000 мл.250 руб.
Собственного приготовления
Лимонад ломашний в ассортименте1000 мл.240 руб.
Лесные ягоды, мохито
Сок свежевыжатый яблочный1000 мл.300 руб.
Сок свежевыжатый морковный1000 мл.280 руб.
Сок свежевыжатый апельсиновый1000 мл.350 руб.
Чай в ассортименте200 мл.50 руб.
Черный, зеленый
Кофе150 мл.100 руб.
Американо, экспрессо, капучино
Чайник чая в ассортименте250 мл.150 руб.
Хлеб
Хлебная корзина фирменная собственного приготовления150 гр.150 руб.
3 вида домашнего хлеба с маслом
Хлеб, батон.1 кусочек5 руб.
хлеб, батон.
Меню 1450 рублей на человека
Наименование блюдаВыходЦена,руб
Холодные закуски
Ассорти свежих овощей50 гр.
Ассорти домашних солений50 гр.
Сельдь с молодым картофелем и красным луком50 гр.
Рулетики из ветчины50 гр.
Салаты ( 3 на выбор)
Оливье с ветчиной80 гр.
Салат из трех видов мяса80 гр.
Сельдь под шубой80 гр.
Фермерский из двух видов грибов80 гр.
Столичный классический80 гр.
Горячая закуска (на выбор)
Жульен из куры и грибов100 гр.
Горячее блюдо (на выбор)
Белая рыба с отварным картофелем и Голландским соусом250 гр.
Куриная грудка под сырной корочкой и рисом в азиатском стиле250 гр.
Свиная шейка с томатами под сыром с картофелем Айдахо и соусом из красного вина250 гр.
Дополнительно
Хлебная корзина
безлимитно
Морс домашний150 мл.
Меню 1750 рублей на человека
Наименование блюдаВыходЦена,руб
Холодные закуски
Ассорти из свежих овощей50 гр.
Огурчики, помидоры, паприка сладкая, зелень
Рулет куриный с чесноком50 гр.
Ассорти из домашних солений50 гр.
огурчики соленые, помидоры черри маринованные, корнишоны, капуста маринованная
Сельдь с молодым картофелем и маринованным луком50 гр.
Сельдь с/с, картофель отварной, лук красный
Холодец домашний с хреном50 гр.
Свинина, говядина, хрен
Салаты (3 на выбор)
Столичный с говядиной100 гр.
Говядина отварная, картофель, огурцы, горошек зеленый, лук, майонез, морковь
Мимоза с копченой форелью100 гр.
Классический салат с тунцом и овощами
Боярский100 гр.
Копченое куриное филе, бекон с/к, огурец, помидоры, заправка с хреном
Греческий c заправкой из зеленого масла100 гр.
Огурец, помидор, перец болгарский, фета, маслины, мраморное масло
Оливье с ветчиной100 гр.
Классически Оливье с ветчиной из индейки
Горячая закуска (на выбор)
Жульен из куры грибов100 гр.
Шампиньоны, куриное филе, лук, сливки, сыр
Жульен из двух видов грибов100 гр.
Шампиньоны, вишенки, лук, сливки, сыр
Жульен из куры100 гр.
Кура филе, лук, сливки, сыр
Горячее блюдо (на выбор)
Свинина с томатами под сыром с картофелем Айдахо и соусом из красного вина250 гр.
Свинина шея запеченная с грибами, луком под сырной корочкой.
Филе куриного бедра на гриле с овощным соте и соусом Пилати250 гр.
Белая рыба с печеным картофелем и Голландским соусом250 гр.
Дополнительно
Хлебная корзина (безлимитно)150 гр.
Батон и черный хлеб
Морс домашний200 мл.
Клюква, черная смородина
Меню 1950 рублей на человека
Наименование блюдаВыходЦена,руб
Холодные закуски (5 на выбор)
Рулеты из огурца со сливочным муссом50 гр.
Рулет из цыпленка с чесноком и зеленью50 гр.
Нежный куриный рулет приготовленный на низкой температуре по технологии SOUVIDE
Язык говяжий с хреном50 гр.
Ассорти из свежих овощей50 гр.
Огурчики, помидоры, паприка сладкая, зелень
Ассорти из домашних солений50 гр.
огурчики соленые, помидоры черри маринованные, корнишоны, капуста кващенная
Паштет с тостами из вюрцеля50 гр.
Домашний куриный паштет с вюрцелем
Сельдь с молодым картофелем и красным луком50 гр.
Сельдь с/с, картофель отварной, лук красный
Чилийский лосось слабой соли50 гр
Салаты (4 на выбор)
Салат с бужениной и дижонской заправкой100 гр.
Буженина, огурец свежий, вешенки, салатные листья, горчичная заправка
Салат с тремя видами мяса и горчичной заправкой100 гр.
Огурцы, помидоры, паприка сладкая, лук красный, буженина, язык говяжий, куриное филе.
Сельдь под шубой100 гр.
Традиционный салат царь любого стола
Салат с копченой форелью100 гр.
Салат с семгой горячего копчения с фирменной заправкой на основе майонеза
Цезарь с хрустящим цыпленком100 гр.
Салат из печеной свеклы и сыра и соусом Песто100 гр.
Свекла, фета, кедровый орех, листья салата, песто
Горячая закуска (на выбор)
Жульен из куры и грибов100 гр.
Шампиньоны, куриное филе, лук, сливки, сыр
Жульен из двух видов грибов100 гр.
Шампиньоны, вишенки, лук, сливки, сыр
Блинчики с грибами100 гр.
шампиньоны, сливки, лук, специи
Блинчики с курой100 гр.
Куриное филе, лук, сливки, специи
Горячее блюдо (на выбор)
Свиная шейка на гриле с соусом лечо и картофелем Айдахо250 гр.
Филе Лосося с овощами гриль и соусом белое вино250 гр.
Куриные ножки БОН-БОН с картофелем фри и соусом тай-чили250 гр.
Дополнительно
Фирменная хлебная корзина Маэстро с зеленым маслом100 гр.
3 вида горячего хлеба с чесночным маслом
Чай200 мл.
черный, зеленый
Морс домашний500 мл.
Клюква, черная смородина
Меню 2150 рублей на человека
Наименование блюдаВыходЦена,руб
Холодные закуски (6 на выбор)
Ассорти из свежих овощей50 гр.
Огурчики, помидоры, паприка сладкая, зелень
Ассорти мясное50 гр.
Домашняя буженина, говяжий язык, куриный рулет с чесноком и зеленью
Ассорти лососей50 гр.
Лосось слабой соли и лосось холодного копчения домашнего приготовления
Ассорти из домашних солений50 гр.
огурчики соленые, помидоры черри маринованные, корнишоны, капуста кващенная
Оливки и маслины50 гр.
Рулеты из баклажанов с муссом из сыра и зелени50 гр.
Холодец домашний50 гр.
Свинина, говядина, хрен
Подкопченая куриная грудка с пижонским соусом50 гр.
Куриная грудка холодного копчения собственного приготовления
Рулеты из огурца со сливочным муссом50 гр.
Салаты (5 на выбор)
Салат с ростбифом в азиатской заправке100 гр.
ростбиф, салатные листья, лук красный, чили перец, огурец свежий, чесночное масло
Цезарь с хрустящим цыпленком100 гр.
классический цезарь с филе бедра куры
Салат с говяжим языком100 гр.
язык говяжий, капуста пекинская, огурец, паприка, лук репчатый, яйцо, майонез
Салат с курой и ананасами в карри заправке100 гр.
Кура запечная, листья салата, ананас, помидоры, карри заправка
Сельдь под шубой100 гр.
Греческий c заправкой из зеленого масла100 гр.
Огурец, помидор, перец болгарский, фета, маслины, мраморное масло
Котельный с креветками100 гр.
Креветки салатные, листья салата, яйцо, огурец свежий, майонез
Фермерский из двух видов грибов100 гр.
картофель отварной, красный лук, шампиньоны, вешенки, сыр, чесночное масло.
Горячие закуски (на выбор)
Картофельный хаш-браун с форелью и сметаной100 гр.
Блинчики с форелью100 гр.
Мини пирожки с мясом100 гр.
Мини пирожки с курой100 гр.
Жульен из куры и грибов100 гр.
Горячее блюдо (на выбор)
Радужная форель с овощным соте и соусом белое вино250 гр.
Котлета по-Киевски с картофелем Пушкин и клюквенным соусом250 гр.
Филе свинины в беконе с соусом на коньяке и картофелем Айдахо250 гр.
Дополнительно
Чай200 мл.
Черный, зеленый
Морс домашний500 мл.
Горячий хлеб Маэстро со сливочным маслом100 гр.
Фирменная корзина подается горячей
Меню 2350 рублей на человека
Наименование блюдаВыходЦена,руб
Холодные закуски (7 на выбор)
Тар-тар из говядины50 гр.
Ассорти лососей50 гр.
Лосось с/с, лосось х/к
Ассорти мясное50 гр.
Буженина, куриный рулет с чесноком и зеленью, язык говяжий отварной
Ассорти из свежих овощей50 гр.
Томаты, паприка, редис, огурец, зелень
Ассорти сыров50 гр.
с голубой плесенью, гауда, козий, мед, виноград
Мини оладьи с муссом блю-чиз50 гр.
Черри с моцареллой и соусом Песто50 гр.
Креветки в темпуре с соусом тайский чили50 гр.
Холодец домашний50 гр.
Говядина, свинина с хреном
Оливки маслины гигант50 гр.
Паштет с тостами из вюрциля50 гр.
Рулетики из баклажанов с муссом из сыра и зелени50 гр.
Салаты (5 на выбор)
Салат с бужениной и дижонской заправкой100 гр.
Буженина, огурец свежий, вешенки, салатные листья, горчичная заправка
Цезарь с хрустящим цыпленком100 гр.
Салат с копченой форелью100 гр.
Фирменный салат с семгой собственного копчения
Салат с ростбифом в азиатской заправке100 гр.
ростбиф, салатные листья, лук красный, чили перец, огурец свежий, чесночное масло
Салат крабовый100 гр.
Столичный с говядиной100 гр.
Салат с тремя видами мяса100 гр.
Огурцы, помидоры, паприка сладкая, лук красный, буженина, язык говяжий, куриное филе, сыр
Греческий c заправкой из зеленого масла100 гр.
Огурец, помидор, перец болгарский, фета, маслины, мраморное масло
Руккола с креветками100 гр.
Горячая закуска (на выбор)
Мини пирожки с курой100 гр.
Мини пирожки с лососем100 гр.
Картофельный хаш-браун с форелью и сметаной100 гр.
Мидии запечные с чесночным соусом100 гр.
Жульен из куры и грибов100 гр.
Горячее блюдо (на выбор)
Филе говядины на гриле с картофелем Гратен и соусом Деми-гляс250 гр.
Филе лосося с овощами гриль и соусом белое вино250 гр.
Котлета по-Киевски с картофелем Пушкин и клюквенным соусом250 гр.
Куриное бедро на гриле с овощным соте и соусом Пилати250 гр.
Свиная шейка на гриле с соусом лечо и картофелем Айдахо250 гр.
Дополнительно
Горячий хлеб Маэстро со сливочным маслом100 гр.
Подается горячим
Морс домашний500 мл.
Клюква, смородина
Лимонный лимонад500 мл.
Чай200 мл.
Черный, зеленый

Хороший свадебный банкет – это не обязательно шумные посиделки с дальними родственниками и друзьями друзей. На смену таким многочисленным торжествам с успехом пришли свадьбы «только для своих». РБК «Маэстро» предлагает свадебные залы и банкетное меню на 20 человек – это значит, что не будет никакой ненужной суеты и шумихи, и вы проведете этот незабываемый день в гармонии друг с другом.

Банкетное меню всего 1450 рублей на человека в СПб!

В СПб огромный выбор заведений, где можно шикарно "отгулять" свадьбу. Однако небольшое торжество имеет очень много преимуществ:

  • не нужно арендовать большой банкетный зал на 80 человек;
  • банкетное меню на 20 человек содержит меньшее число блюд и напитков и позволяет сэкономить;
  • не придется переживать, что гости заскучают, ведь приглашены будут только хорошо знакомые друг другу люди;
  • можно обойтись без тамады и приглашенных артистов (тем более каждый зал в РБК «Маэстро» оснащен караоке и плазменной панелью);
  • мы предлагаем персональное банкетное меню –  от 1450 рублей на человека (в СПб - это крайне выгодная цена!);
  • наш вежливый и доброжелательный коллектив сделает все для вашего комфорта и приятных эмоций

Дополнительные акции и подарки банкетного зала

Выбирая зал и банкетное меню на 20 человек в ресторанно-банкетном комплексе «Маэстро» вы можете заказать приятные сюрпризы:

  • украшение зала шарами и лентами в соответствии с вашими пожеланиями и тематикой свадьбы. Дополнительно, наши организаторы подберут подходящее световое оформление;
  • современная музыкальная аппаратура порадует качеством звука. Вы можете заказать диджея, а можете принести свою любимую музыку;
  • кроме пунктов банкетного меню (из расчета всего от1450 рублей на человека!), наш шеф-повар сделает по вашему заказу великолепный свадебный торт. Его торжественный вывоз на специальном столике вызовет шквал положительных эмоций;
  • специально для молодоженов и их гостей мы создадим пирамиду из бокалов шампанского и шоколадный фонтан – эти атрибуты непременно поднимут настроение и создадут праздничную атмосферу.
Маленькая вечеринка - не значит скучная вечеринка. Если вы хотите незабываемую свадьбу в СПб и вам нужна аренда банкетного зала на 20 человек, то один из залов «Маэстро» обязательно станет отличным местом для ее проведения!
Фуршетное меню
Основу фуршетного меню РБК MAESTRO составляют всевозможные закуски, рецепты которых наш шеф-повар собрал со всего мира. Эти блюда станут идеальным дополнением как к деловой встрече, так и торжественному мероприятию.
подробнее
Детское Меню
Рады предложить вам новый раздел меню для наших маленьких гостей! Блюда для детей, наша команда подбирала из аналитик и потребностей наших маленьких посетителей) Порадуйте своих детей на вашем торжестве необычайно вкусными блюдами высочайшего качества!
подробнее
Блюда на мангале
Рады предложить вам новый раздел меню для наших гостей! Блюда на открытом огне, для которых мы используем только парное мясо и охлажденную рыбу. Порадуйте своих гостей на вашем торжестве необычайно вкусными блюдами высочайшего качества!
подробнее
Maestro в социальных сетях