8 (812) 517-99-12
+7 (953) 357-73-37
info@rbcmaestro.ru
Обратный звонок
Санкт-Петербург
пр. Луначарского д.60
Шеф-повар рекомендует
Заказать банкет
Акции
Закажи ведущую в будний день и получи скидку 10% на банкет
подробнее
Закажи банкет прямо сейчас и получи РЕАЛЬНЫЙ подарок
подробнее
Банкетные залы в СПб
Главная Банкетные залы

Банкетные залы в СПб


У вас наметился праздник, и вы не знаете, где его провести? Лучшие банкетные залы в СПб находятся в ресторанно-банкетном комплексе «Maestro». Каждый клиент может найти у нас именно то, что ему необходимо. Это возможно за счёт сразу четырёх залов, которыми обладает наш комплекс. Каждый обладает своими особенностями и преимуществами. Но самое главное — каждый клиент сможет выбрать вариант, вписывающийся в бюджет его мероприятия. За нашими плечами множество проведённых праздников.

Какие банкетные залы мы предлагаем?

Размах свадебного тожества может быть разным. У нас вы можете выбрать удобный банкетный зал для свадьбы в СПб, способный вместить от 30 до 150 человек. В любом из предлагаемых нами помещений вас будет ожидать стильный интерьер, качественное обслуживание и вкусное меню. Одно из главных наших достоинств – размещение в отдельном здании. У вас не будет ограничений по времени и размаху торжества, а так же вы можете смело приносить свои алкогольные и безалкогольные напитки, икру, фрукты и торт, дополнительных сборов за это мы не берем.


можно принести с собой: напитки, фрукты, икру и торт у нас нет сервисного сбора (10% вы НЕ платите) меню от 1590 руб. на человека на банкете БЕСПЛАТНО играет живая музыка

Большой банкетный зал

Если вы ищите банкетные залы для свадьбы в СПб, то советуем выбрать наш большой зал:
большой банкетный зал в СПб

  • Рассчитан на 150 гостей;
  • Интерьер оформлен в классическом минималистическом дизайне;
  • Световое и музыкальное оборудование сделают любую свадьбу незабываемой.

3D - ТУР по "Большому" банкетному залу

Если вы хотите провести тематический праздник, то зал с классическим интерьером легко адаптируется под любые задумки. Доступно оформление текстильными и декоративными элементами абсолютно бесплатно. Нет временных и звуковых ограничений.

Витражный банкетный зал

Если вы рассматриваете банкетные залы СПб недорого, предлагаем обратить внимание на наш витражный зал:
винтажный банкетный зал в СПб

  • Вмещает до 50 человек;
  • Сделан современный ремонт с роскошными витражными элементами;
  • Интерьер соответствует восточному и средневековому стилю.

3D - ТУР по "Витражному" залу

В витражном зале получится провести уютный праздник, который запомнится каждому гостю. Столы можно расставить по схеме заказчика. Доступно оформление декоративными элементами под тематику мероприятия.

VIP банкетный зал

Для проведения корпоративных мероприятий подойдёт наш VIP-зал:
VIP банкетный зал в СПб

  • В нём можно собраться компанией до 30 человек;
  • Основной цвет интерьера — бежевый. Создаётся уютная и спокойная атмосфера;
  • Мебель обита качественными тканями, оформлена в общей стилистике зала.

3D - ТУР по "Белому" банкетному залу

Для проведения праздничной части корпоратива доступен зеркальный шар, видео- и аудиоаппаратура. Столы можно расставить так, что осталось свободное пространство для танцев и конкурсов. Каждому гостю предоставлен доступ к высокоскоростному подключению Wi-Fi.

Танцевальный банкетный зал

Наши банкетные залы в СПб предусматривают вариант для ценителей вкусных кальянов — Lounge Cafe:
танцевальный банкетный зал в СПб

  • Дымные кальяны смогут опробовать сразу 50 человек;
  • Интерьер помещения представлен в восточном стиле;
  • Профессиональное оборудование для организации дискотеки.

3D - ТУР по "Общему" банкетному залу

В нашем комплексе работают лучшие кальянщики города, а гостям предлагаются настоящие египетские кальяны. Для поддержания приемлемой температуры используются современные кондиционеры.

Как происходит сотрудничество с нами?

Работа с клиентом начинается с первого обращения по телефону (8 (812) 517-99-12). После разговора назначается встреча в нашем комплексе. Здесь заказчик может посмотреть все наши недорогие банкетные залы СПб и сделать свой выбор. Наши менеджеры помогут сориентироваться каждому, исходя из его бюджета.

После выбора помещения клиент знакомится с нашим меню и составляет список понравившихся блюд на свой праздник. Мы не берём дополнительной платы за клиентский алкоголь и кондитерские изделия. Для организации торжественной части можем привлечь собственных ведущих.

Банкетное меню наших банкетных залов

Основное меню
Наименование блюдаВыходЦена,руб
Холодные закуски
Лосось шеф-посола 100 гр. 290 руб.
Лосось слабой соли домашней засолки
Ассорти мясное 100 гр. 380 руб.
Домашняя буженина, язык говяжий, куриный рулет с чесноком и зеленью
Свинина горячего копчения 100 гр. 280 руб.
Нежное свиное мясо замаринованное в вакууме, собственного приготовления.
Ассорти грибов 100 гр. 350 руб.
Маринованные домашние грибочки в ассортименте
Ассорти домашних копчений собственного приготовления 120 гр. 390 руб.
колбаса х/к, кура г/к, свинина г/к
Куриная грудка горячего копчения 100 гр. 220 руб.
Оливки и маслины гигант 100 гр. 140 руб.
Кижуч слабой соли 100 гр. 250 руб.
Красная рыба лососевой породы слабой соли домашней засолки.
Ассорти оливки, маслины гигант 100 гр. 220 руб.
Холодец домашний с хреном 100 гр. 210 руб.
Традиционное блюдо, главный гость на каждом столе.
Рулет куриный 100 гр. 170 руб.
Нежный куриный рулет в прованских травах и чесноке, томленый на низкой температуре по технологии Sous-vide.
Ассорти из свежих овощей 100 гр. 340 руб.
Огурчики, помидоры, паприка сладкая, зелень
Ассорти сырное 100 гр. 350 руб.
Сыр гауда, пармезан, моцарелла, сулугуни, грецкие орешки, мед
Ассорти из домашних солений 100 гр. 240 руб.
огурчики соленые, помидоры черри маринованные, корнишоны, капуста кващенная
Рулетики из ветчины 100 гр. 160 руб.
Рулеты из ветчины с сырно-чесночным муссом
Ролы из лаваша с филадельфией 100 гр. 170 руб.
Ролы из лаваша с лососем шеф-посола и сыром филадельфия
Буженина с маринованным огурчиком и хреном 100 гр. 190 руб.
Домашняя буженина с огурчиками и реном
Язык отварной с хреном 100 гр. 170 руб.
Язык отварной с зеленью и хреном
Пате из лосося 100 гр. 210 руб.
Нежный мусс из норвежского лосося, томленый на низкой темпиратуре
Пате из судака и шпината 100 гр. 190 руб.
Нежный мусс из судака со шпинатом, томленый на низкой темпиратуре
Сельдь с картофелем по-русски 100 гр. 240 руб.
Селедочка, маринованный лучок, картошка
Салаты
Лесничий 120 гр. 210 руб.
Обжаренные шампиньоны, лук, картофель, копченая свинина, заправка чесночное масло
Аля "Цезарь" с утиным филе 120 гр. 340 руб.
Салат Боярский 120 гр. 240 руб.
Копченое куриное филе, бекон с/к, огурец свежий, капуста китайская, помидоры, горчичная заправка
Оливье с колбасой 120 гр. 230 руб.
Молочная колбаска, картофель, огурцы, горошек зеленый, лук, майонез, морковь
Столичный 120 гр. 250 руб.
Нежное куриное филе, картофель, огурцы, горошек зеленый, лук, майонез, морковь
Цезарь с курой 120 гр. 280 руб.
Микс салатов с нежным куриным филе в травах, заправляется фирменным соусом
Греческий 120 гр. 270 руб.
Огурцы, помидоры, паприка сладкая, лук красный, сыр "Фета"
Руккола с креветками 120 гр. 270 руб.
Листья рукколы с кедровыми орешками, тигровыми креветками и фирменной заправкой
Салат мясной с сыром пармезан 120 гр. 260 руб.
Паприка сладкая, куриное филе, буженина, язык говяжий, куриное филе, огурцы, помидоры, сыр "Пармезан"
Салат с лососем "Садко" 120 гр. 270 руб.
Нежный лосось домашнего засола с картофелем, маслинами, огурчиками и фирменной заправкой от Шеф-повара
Цезарь с креветкой 120 гр. 320 руб.
Микс салатов с нежными тигровыми креветками в травах, заправляется фирменным соусом
Салат мимоза 120 гр. 210руб.
Традиционный салат с тунцом
Шеф-салат 120гр. 280руб.
Ветчина, огурцы, паприка, розовые томаты и фирменная заправка на основе майонеза
Коктельный с креветками 120гр. 240руб.
Легкий салат с креветками и лососем
Горячие закуски
Жульен с грибами 100 гр. 200 руб.
Свежие шампиньоны, репчатый лук, сливочный соус, сыр "Гауда"
Жульен с курой 100 гр. 210 руб.
Нежное куриное филе маринованное в пряных травах, репчатый лук, сливочный соус, сыр "Гауда"
Жульен с курой и грибами 100 гр. 220 руб.
Свежие шампиньоны, куриное филе, лук репчатый, сливочный соус
Блинчики с лососем 100гр. 170руб.
Блинчики с грибами 100гр. 150руб.
кокот из морепродуктов 100гр. 260руб.
Нежная закуска из ассорти морепродуктов и соусом на основе кокоса
Горячее блюда из мяса
Свинина по-милански 130 гр. 390
Нежное мясо свинины запечное с ананасами и сыром.
Стэйк из свинины на гриле с соусом лечо 130 гр. 370 руб.
Нежное свиная шея отбитая и обжаренная на гриле
Свинина запеченная 130 гр. 390 руб.
Свинина шея запеченная с грибами, луком по сырной корочкой.
Буженина на гриле с соусом лечо 140 гр. 395 руб.
Стейки из домашней буженины обжаренный на гриле
Медальоны из говядина с грибным соусом 130 гр. 470 руб.
Нежное филе говядины на гриле с кровью
Стейк "Рибай" 200гр. 980руб.
Нежный толстый край говядины в пряных травах на гриле
Горячее блюдо из куры
Куриные рулеты с моцареллой с соусом лечо 130 гр. 380 руб.
Куриное филе, сыр "Моцарелла", бекон ск, специи
Шашлычок куриный с томатным соусом 130 гр. 300 руб.
Мягчайшее куриное филе на шпажках
Кура запеченная с грибами и луком 130 гр. 300 руб.
Куриное филе запеченное с грибами, луком по сырной корочкой.
Котлета по-киевски с брусничным соусом 160гр. 370руб.
Куриные ножки "Барбекю" 130гр. 260руб.
Куриные ножки запеченные в фирменом соусе "BBQ"
Горячее блюдо из рыбы
Стейк из Кижуча с соусом белое вино 120 гр. 300
Стэйк из лосося с соусом белое вино 120 гр. 470 руб.
Нежное филе норвежского лосося в прованских травах
Дарадо запеченное в прованских травах 150 гр. 720 руб.
Тушка дарады замаринованная в травах и запеченная на углях
Лосось "Мурманск" с соусом шампань 120 гр. 470 руб.
Форель на пару с соусом белое вино 120 гр. 410 руб.
Низко калорийное блюдо на пару для тех кто правильно питается
Филе белой рыбы запеченное с помидорами и сыром 120гр. 270руб.
Гарнир
Овощи гриль 100 гр. 180 руб.
Цукини, баклажаны, паприка сладкая, прованские травы.
Овощной микс паровой 100 гр. 130 руб.
Капуста цветная, брокколи, морковка "Бейби"
Картофель "Айдахо" 100 гр. 140 руб.
Картофель "Айдахо" подается с зеленью и чесноком
Картофель фри 100 гр. 140 руб.
Картофель отварной с зеленью 100 гр. 150 руб.
Подается с зеленью и маслом
Рис с овощами 100 гр. 110 руб.
Овощи обжаренные со специями и рисом.
Соте из овощей с кунжутом 100гр. 190руб.
Картофель "Гратен" 100гр. 210руб.
Классический картофель запеченный в сливочно-луковом соусе с сыром
Соусы
Песто 100 гр. 140 руб.
Классический песто из свежего базилика, оливкового масла и специи
Тар-тар 100 гр. 100 руб.
Классический тар-тар
Сметанный с чесноком 100 гр. 100 руб.
Белое вино 100 гр. 130 руб.
Овощи томленые в белом вине специях и сливках
Лечо домашний 100 гр. 120руб.
Традиционный томатный соус с овощами и специями, собственного приготовления.
Напитки
Лимонад ломашний в асс. 1000 мл. 250 руб.
лайм-маракуя, лесные ягоды, облепиховый
Морс клюква с черной смородиной 1000 мл. 300 руб.
Чай в ассортименте 1 чашка 50 руб.
Черный, зеленый
Кофе 1 чашка 100 руб.
Американо, эспрессо
Хлеб
Хлебная корзина 250 гр. 240 руб.
4 вида домашнего хлеба с маслом
Хлеб, батон. 1 кусочек 5 руб.
хлеб, батон.
Меню 1550 рублей на человека
Наименование блюдаВыходЦена,руб
Холодные закуски
Ассорти из свежих овощей 50 гр.
Огурчики, помидоры, паприка сладкая, зелень
Рулетики из светчины с чесноком и сыром 50 гр.
Ассорти из домашних солений 50 гр.
огурчики соленые, помидоры черри маринованные, корнишоны, капуста кващенная
Куриная грудка домашнего копчения 50 гр.
Нежное куриное филе собственного приготовления в коптильне
Салаты
Оливье 80 гр.
Молочная колбаска, картофель, огурцы, горошек зеленый, лук, майонез, морковь
Мимоза 80 гр.
Классический салат с тунцом и овощами
Боярский 80 гр.
Копченое куриное филе, бекон с/к, огурец, помидоры, горчичная заправка
Горячее блюдо (на выбор)
Свинина запеченная 120 гр.
Свинина шея запеченная с грибами, луком по сырной корочкой.
Куриный шашлычок с томатным соусом 120 гр.
Куриное филе запеченное в специях на деревянных шпажках
Стейк из Кижуча с соусом белое вино 120 гр.
Благородная красная рыба, в маринаде из прованских трав
Куриное филе запеченное 120 гр.
Нежная куриная грудка с грибами и луком под сырной корочкой
Гарниры (на выбор)
Картофель отварной с зеленью 100 гр.
Картофель подается с зеленью и сливочным маслом
Рис с овощами 100 гр.
Картофель "Айдахо" 100гр
Картофель по деревенски в специях с чесноком
Дополнительно
Хлебная корзина 250 гр.
Батон и черный хлеб
Меню 1750 рублей на человека
Наименование блюдаВыходЦена,руб
Холодные закуски
Сельдь с картофелем по-русски 50 гр
Классическая закуска под водку
Ассорти из свежих овощей 50 гр.
Огурчики, помидоры, паприка сладкая, зелень
Ассорти из домашних солений 50 гр.
огурчики соленые, помидоры черри маринованные, корнишоны, капуста кващенная
Рулетики из ветчины 50 гр.
Рулеты из ветчины с сырно-чесночным муссом
Рулет куриный 50 гр.
Нежный куриный рулет приготовленный на низкой температуре по технологии SOUVIDE
Салаты
Столичный 80 гр.
Нежная куриная грудка, картофель, огурцы, горошек зеленый, лук, майонез, морковь
Сельдь под шубой 80 гр.
Традиционный салат царь любого стола
Крабовый салат 80 гр.
Традиционный салат с крабом
Мясной с сыром пармезан 80 гр.
Огурцы, помидоры, паприка сладкая, лук красный, 3 вида мяса
Горячее блюдо (на выбор)
Стейк из Кижуча с соусом белое вино 120 гр.
Свинина запеченная 120 гр.
Свинина шея запеченная с грибами, луком по сырной корочкой.
Кура запеченная 120 гр.
Куриное филе запеченное с грибами, луком по сырной корочкой.
Судак в тесте кляр с соусом тар-тар 120 гр.
Гарниры (на выбор)
Овощи гриль 100 гр.
Цукини, баклажаны, паприка сладкая, прованские травы.
Картофель отварной 100 гр.
Картофель подается с зеленью и сливочным маслом
Овощи паровые 100 гр.
капуста цветная, брокколи, морковь мини
Рис с овощами 100 гр.
Дополнительно
Хлебная корзина 250 гр.
Батон и черный хлеб
Меню 1950 рублей на человека
Наименование блюдаВыходЦена,руб
Холодные закуски
Сельдь с картофелем по-русски 50 гр.
Лосось шеф-посола 50 гр.
Лосось слабой соли домашней засолки
Ассорти мясное 50 гр.
Домашняя буженина, говяжий язык, куриный рулет с чесноком и зеленью
Ассорти из домашних солений 50 гр.
огурчики соленые, помидоры черри маринованные, корнишоны, капуста кващенная
Ассорти из свежих овощей 50 гр.
Огурчики, помидоры, паприка сладкая, зелень
Салаты
Салат с лососем 80 гр.
Нежный лосось домашнего засола с картофелем, маслинами, огурчиками и фирменной заправкой от Шеф-повара
Мясной 80 гр.
Паприка сладкая, куриное филе, буженина, язык говяжий, куриное филе, огурцы, помидоры, сыр
Столичный 80 гр.
Классический салат с нежным куриным филе SOUVIDE
Итальянский 80 гр.
Итальянская паста, перец болгарский, ветчина, огурец свежий, майонез
Горячие закуски
Жульен на выбор 100 гр.
Любой из основного меню
Горячее блюдо (на выбор)
Стэйк из лосося с соусом белое вино 120 гр.
Нежное филе норвежского лосося обжаренное на гриле
Свинина на гриле с соусом лечо 130 гр.
Стейки из нежной свинины обжаренный на гриле
Свинина запеченная 130 гр.
Свинина шея запеченная с грибами, луком по сырной корочкой.
Куриное филе запеченое 130 гр.
Нежное куриное филе в специях запеченное с сыром и грибами
Гарниры (на выбор)
Картофель отварной 100 гр.
Картофель подается с зеленью и сливочным маслом
Овощи гриль 100 гр.
Цукини, баклажаны, паприка сладкая, прованские травы.
Картофель айдахо 100 гр.
Картофель "Айдахо" подается с зеленью и чесноком
Картофель фри 100 гр.
Дополнительно
Чай 200 мл.
Сок в ассортименте 200 мл.
Вода (на выбор) 200 мл.
газ / негаз
Хлебная корзина 250 гр.
Батон и черный хлеб
Безлимитное меню 3000 рублей на человека

Хотите царский стол на котором яства не заканчиваются как при царских приемах? Боитесь заказать банкет и не рассчитать количество еды? Хотите удивить гостей и их желудки? Тогда это меню ноу-хау от нашего шеф-повара специально для вас!

Наименование блюдаВыходЦена,руб
Холодные закуски
Ассорти из свежих овощей безлимитно
Огурцы, помидоры, редис, паприка сладкая, зелень
Ассорти из домашних солений Безлимитно
Капуста квашеная домашней закваски, корнишон, томаты маринованные, перец соленый
Ассорти мясное 80 гр.
Буженина, куриный рулет с орехами, язык говяжий. Все ингредиенты приготовлены по новой технологии су-вид (низкая температура)
Салаты
Оливье 80 гр.
Классический салат без которого не обходиться не один из праздничных столов
Сельдь по шубой 80 гр.
Классический салат венец любого стола
Мясной 80 гр.
Сытный салат с тремя видами мяса и фирменной заправкой от нашего шеф-повара
Горячие блюда
Шашлык из свиной шеи Безлимитно
Классический нежнейший шашлык приготовленный на углях.
Куриные ножки BBQ Безлимитно
Куриные ножки замаринованные в секретном маринаде BBQ, обжаренные до румяной корочки на углях.
Шашлык из дикой красной рыбы Безлимитно
Нежнейший шашлык из красной рыбы благородных диких пород, приготовленный на мангале.
Гарниры
Картофель запечный с сыром Безлимитно
Классический картофель запечный с чесночным сыром и зеленью
Овощи гриль Безлимитно
Чукини, баклажаны, паприка сладкая в маринаде прованс, приготовленные на решетке с дымком.
Картофель "Айдахо" Безлимитно
Дополнително
Чай 200 мл.
Хлебная корзина Безлимитно

Фуршетное меню наших банкетных залов

Ознакомиться с Фуршетным меню
Наименование блюдаВыходЦена,руб
Канапе
Тайский шот 50 гр. 150 руб.
Шот с тайским соусом чили и тигровой креветкой на гриле
Шот с муссом с авакадо и тигровой креветкой 100 гр. 290 руб.
Нежный мусс из авакадо и тигровой креветкой на гриле
Тарталетка мини с икрой 100 гр. 190 руб.
Тарталетка с красной икрой и ломтиком лимона
Тарталетка с сырным мусом и тигровой креветкой 100 гр. 210 руб.
Мини тарталетка с нежным сырным муссом и тигровой креветкой на гриле
Тарталетка со сливочным лососем 100 гр. 170 руб.
Мини тарталетка с муссом из сливочного лосося
Канапе с лососем шеф-посола 100 гр. 170 руб.
Нежный лосось шеф-посола на тосте со сливочным маслом
Канапе с бужениной и хреном 100 гр. 150 руб.
Ломтики домашней буженины на тостах из черного хлеба
Помидоры "Черри" с моцареллой и базиликом 100 гр. 180 руб.
Помидоры черри на шпажке с сыром моцарелла и свежим базиликом

Заключительная стадия сотрудничества — подписание договора и проведения праздника. Мы учитываем каждую мелочь, чтобы все гости были довольны праздником и праздник запомнился им на всю жизнь. Наш банкетный зал для свадьбы в СПб станет отличным началом для новой семьи, а VIP-зал поможет в проведении важных сделок и многое другое. Обращайся в РБК «Maestro» прямо сейчас!

Конструктор банкетного меню

Холодные закуски
Наименование блюдаВыходЦена,рубКол-во
Холодные закуски
ЛОСОСЬ ШЕФ-ПОСОЛА 100 гр. 290
Лосось слабой соли домашней засолки
АССОРТИ ГРИБОВ 120 гр. 320
3 вида сезонных грибов.
АССОРТИ МЯСНОЕ 100 гр. 380
Домашняя буженина, язык говяжий, куриный рулет с чесноком и зеленью
АССОРТИ ДОМАШНИХ КОПЧЕНИЙ 100 гр. 390
Свинина, кура, колбаса горячего копчения
АССОРТИ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ 100 гр. 340
Огурчики, помидоры, паприка сладкая, зелень
АССОРТИ СЫРНОЕ 100 гр. 350
Сыр гауда, пармезан, моцарелла, сулугуни, грецкие орешки, мед
АССОРТИ ИЗ ДОМАШНИХ СОЛЕНИЙ 100 гр. 240
огурчики соленые, помидоры черри маринованные, корнишоны, капуста кващенная
РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ 100 гр. 160
Рулеты из ветчины с сырно-чесночным муссом
РОЛЫ ИЗ ЛАВАША С ЛОСОСЕМ С92;С И ФИЛАДЕЛЬФИЕЙ 100 гр. 170
Ролы из лаваша с лососем шеф-посола и сыром филадельфия
БУЖЕНИНА С МАРИНОВАННЫМ ОГУРЧИКОМ И ХРЕНОМ 100 гр. 190
Домашняя буженина с огурчиками и реном
ЯЗЫК ОТВАРНОЙ С ХРЕНОМ 100 гр. 170
Язык отварной с зеленью и хреном
ПАТЕ ИЗ ЛОСОСЯ 100 гр. 210
Нежный мусс из норвежского лосося, томленый на низкой темпиратуре
ПАТЕ ИЗ СУДАКА И ШПИНАТА 100 гр. 190
Нежный мусс из судака со шпинатом, томленый на низкой темпиратуре
СЕЛЬДЬ С КАРТОФЕЛЕМ 100 гр. 220
Селедочка, маринованный лучок, картошка
КИЖУЧ СЛАБОЙ СОЛИ 100 гр. 250
Красная рыба лососевых пород.
ХОЛОДЕЦ ДОМАШНИЙ С ХРЕНОМ 100 гр. 210
Традиционное блюдо, неотъемлемый ингредиент любого стола.
ОЛИВКИ, МАСЛИНЫ ГИГАНТ 100 гр. 220
СВИНИНА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ 100 гр. 240
Свинина горячего копчения, домашнего приготовления.
КУРИНАЯ ГРУДКА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ 100 гр. 180
Нежное куриное филе горячего копчения.
РУЛЕТ КУРИНЫЙ 100 гр. 170
Нежный куриный рулет, приготовленный на низкой температуре.
Салаты
Наименование блюдаВыходЦена,рубКол-во
салаты
ОЛИВЬЕ С КОЛБАСОЙ 120 гр. 230
Молочная колбаска, картофель, огурцы, горошек зеленый, лук, майонез, морковь
СТОЛИЧНЫЙ 120 гр. 250
Нежное куриное филе, картофель, огурцы, горошек зеленый, лук, майонез, морковь
ЦЕЗАРЬ С КУРОЙ 120 гр. 280
Микс салатов с нежным куриным филе в травах, заправляется фирменным соусом
ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКОЙ 120 гр. 320
Микс салатов с нежными тигровыми креветками в травах, заправляется фирменным соусом
РУККОЛА С КРЕВЕТКАМИ 100 гр. 270
Листья рукколы с кедровыми орешками, тигровыми креветками и фирменной заправкой
САЛАТ МЯСНОЙ С СЫРОМ ПАРМЕЗАН 120 гр. 260
Паприка сладкая, куриное филе, буженина, язык говяжий, куриное филе, огурцы, помидоры, сыр "Пармезан"
САЛАТ С ЛОСОСЕМ "САДКО" 120 гр. 270
Нежный лосось домашнего засола с картофелем, маслинами, огурчиками и фирменной заправкой от Шеф-повара
ГРЕЧЕСКИЙ 120 гр. 270
Огурцы, помидоры, паприка сладкая, лук красный, сыр "Фета"
САЛАТ МИМОЗА 120 гр. 210
Традиционный салат с тунцом
ШЕФ-САЛАТ 120 гр. 280
Ветчина, огурцы, паприка, розовые томаты и фирменная заправка на основе майонеза
КОКТЕЛЬНЫЙ С КРЕВЕТКАМИ 120 гр. 240
Легкий салат с креветками и лососем
СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ 120 гр. 180
Традиционный салат, звезда любого банкета
КРАБОВЫЙ САЛАТ 120 гр. 180
Крабовое мясо, огурец свежий, кукуруза, яйцо, салатные листья, майонез, рис.
ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ 120 гр. 220
Ветчина, свежие огурцы, сыр гауда, маслины, итальянская паста "Фарфале", фирменный соус на основе домашнего майонеза
ЦЕЗАРЬ С УТКОЙ 120 гр. 340
Микс салатов с нежным утиным филе в травах, заправляется фирменным соусом
БОЯРСКИЙ 120 гр. 240
Мясной салат с домашними копчениями и овощами, под фирменной имбирной заправкой
ЛЕСНИЧИЙ 120 гр. 210
Вегетарианский салат с масляна-чесночной заправкой
Горячие закуски
Наименование блюдаВыходЦена,рубКол-во
Горячие закуски
ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ 100 гр. 200
Свежие шампиньоны, репчатый лук, сливочный соус, сыр "Гауда"
ЖУЛЬЕН С КУРОЙ 100 гр. 210
Нежное куриное филе маринованное в пряных травах, репчатый лук, сливочный соус, сыр "Гауда"
ЖУЛЬЕН С КУРОЙ И ГРИБАМИ 100 гр. 220
Свежие шампиньоны, куриное филе, лук репчатый, сливочный соус
БЛИНЧИКИ С ЛОСОСЕМ 100 гр. 170
Блинчики с нежным норвежским лососем и овощами в сливках
БЛИНЧИКИ С ГРИБАМИ 100 гр. 150
Блинчики с ассорти из свежих грибов в сливочном соусе
КОКОТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ 100 гр. 260
Нежная закуска из ассорти морепродуктов и соусом на основе кокоса
Блюда на мангале
Наименование блюдаВыходЦена,рубКол-во
Блюдо на углях
Говядина на огне 130 гр. 420
Люля-кебаб из баранины 150 гр. 450
Нежный свиной шашлык 150 гр. 320
Свиные ребра в пикантном соусе 150 гр. 290
Шашлык из куриного бедра 140 гр. 240
Пряные куриные крылья 140 гр. 180
Фирменный маринад на основе пряных трав прованса
Куриные ножки BBQ 150 гр. 260
Маринуются в секретном соусе на основе чили перца
Филе норвежского лосося на углях 130 гр. 430
Филе Кижуч на углях 130 гр. 300
Картофель запеченный 100 гр. 120
Картофель запеченный в мундире с сырной корочкой
Овощное соте на огне 100 гр. 200
Баклажаны, кабачки, паприка сладкая в прованских травах с тонким ароматом костра
Шампиньоны с дымком 100 гр. 260
Горячее блюда из мяса
Наименование блюдаВыходЦена,рубКол-во
Горячее блюда из мяса
СТЭЙК ИЗ СВИНИНЫ НА ГРИЛЕ С СОУСОМ ЛЕЧО 130 гр. 350
Нежное свиная шея отбитая и обжаренная на гриле
СВИНИНА ЗАПЕЧЕННАЯ 130 гр. 390
Свинина шея запеченная с грибами, луком по сырной корочкой.
БУЖЕНИНА НА ГРИЛЕ С СОУСОМ КРАСНОЕ ВИНО 140 гр. 395
Стейки из домашней буженины обжаренный на гриле
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯДИНА 130 гр. 470
Нежное филе говядины на гриле с кровью
СТЕЙК "РИБАЙ" С САЛЬСОЙ ОВОЩНОЙ 200 гр. 980
Нежный толстый край говядины в пряных травах на гриле
СВИНИНА ЗАПЕЧЕННАЯ ПО-МИЛАНСКИ 130 гр. 390
Нежный свиной карбонат запеченный со сладкой паприкой и ананасово-сырным соусом
Горячее блюдо из куры
Наименование блюдаВыходЦена,рубКол-во
Горячее блюдо из куры
КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С МОЦАРЕЛЛОЙ 130 гр. 380
Куриное филе, сыр "Моцарелла", бекон ск, специи
ШАШЛЫЧОК КУРИНЫЙ 130 гр. 300
Мягчайшее куриное филе на шпажках
ФИЛЕ КУРЫ ЗАПЕЧЕННАЯ С ГРИБАМИ, ЛУКОМ И СЫРОМ 130 гр. 300
Куриное филе запеченное с грибами, луком по сырной корочкой.
КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ С БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ 160 гр. 370
Горячее блюдо из рыбы
Наименование блюдаВыходЦена,рубКол-во
Горячее блюдо из рыбы
СТЭЙК ИЗ ЛОСОСЯ С СОУСОМ БЕЛОЕ ВИНО 120 гр. 470
Нежное филе норвежского лосося в прованских травах
ДАРАДО ЗАПЕЧЕННОЕ В ПРОВАНСКИХ ТРАВАХ 150 гр. 720
Тушка дарады замаринованная в травах и запеченная на углях
ЛОСОСЬ "МУРМАНСК" С СОУС "ШАМПАНЬ" 120 гр. 470
ФОРЕЛЬ НА ПАРУ 120 гр. 410
Низко калорийное блюдо на пару для тех кто правильно питается
ЗАПЕЧЕННОЕ ФИЛЕ БЕЛОЙ РЫБЫ 120 гр. 270
Нежное филе сезонной рыбы томленное в духовке со свежайшими томатами и вкуснейшим сыром
Стэйк из Кижича с соусом "Тар-Тар" 120 гр. 300
Благородная рыба лососевых пород в фирменном маринаде
Гарнир
Наименование блюдаВыходЦена,рубКол-во
Гарнир
ОВОЩИ ГРИЛЬ 100 гр. 180
Цукини, баклажаны, паприка сладкая, прованские травы.
ОВОЩНОЙ МИКС ПАРОВОЙ 100 гр. 130
Капуста цветная, брокколи, морковка "Бейби"
КАРТОФЕЛЬ "АЙДАХО" 100 гр. 140
Картофель "Айдахо" подается с зеленью и чесноком
КАРТОФЕЛЬ ФРИ 100 гр. 140
КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ С ЗЕЛЕНЬЮ 100 гр. 130
Подается с зеленью и маслом
РИС С ОВОЩАМИ 100 гр. 110
Овощи обжаренные со специями и рисом.
СОТЕ ИЗ ОВОЩЕЙ С КУНЖУТОМ 100 гр. 190
Ассорти из баклажанов, кабачков и болгарского перца в томатном соусе с прованскими травами
КАРТОФЕЛЬ "ГРАТЕН" 100 гр. 210
Классический картофель запеченный в сливочно-луковом соусе с сыром
Соусы
Наименование блюдаВыходЦена,рубКол-во
Соусы
ПЕСТО 100 гр. 140
Классический песто из свежего базилика, оливкового масла и специи
ТАР-ТАР 100 гр. 100
Классический тар-тар
СМЕТАННЫЙ С ЧЕСНОКОМ 100 гр. 100
Классический сметанный соус со специями, чесноком и зеленью
БЕЛОЕ ВИНО 100 гр. 130
Овощи томленые в белом вине специях и сливках
ЛЕЧО ДОМАШНИЙ 100 гр. 120
Домашний овощной соус на основе томатов и специй
СЫРНЫЙ 100 гр. 130
Пикантный соус на основе сыра и майонеза
Сальса овощная 100 гр. 140
Мелко рубленные томаты, лук, чили перец, болгарский перец с чесноком и зеленью
Ткемали 100 гр. 140
Наршараб 100 гр. 140
Детское меню
Наименование блюдаВыходЦена,рубКол-во
Блюда для маленьких гурманов
Шницель куриный 120 гр. 190
Спагетти с томатами и ветчиной 160 гр. 230
Тефтели в сливочном соусе 130 гр. 210
Куриный шашлычок с паприкой 140 гр. 240
Рыбные палочки фри 120 гр. 220
Пицца с грибами и ветчиной 35см 260 гр. 280
Пицца с томатами и сыром 35см 260 гр. 290
Напитки
Наименование блюдаВыходЦена,рубКол-во
Напитки
МОРС КЛЮКВА С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ 1000 гр. 300
Собственного приготовления.
ЧАЙ В АССОРТИМЕНТЕ 200 гр. 50
черный, зеленый
КОФЕ 100 гр. 100
АМЕРИКАНО, ЭСПРЕССО
ЛИМОНАД ДОМАШНИЙ В АССОРТИМЕНТЕ 1000 гр. 250
лайм-маракуя, лесные ягоды, облепиховый(собственного приготовления)
Хлеб
Наименование блюдаВыходЦена,рубКол-во
Хлеб
ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА 250 гр. 240
4 вида домашнего хлеба с маслом
ХЛЕБ, БУЛКА 100 гр. 10
Десерты
Наименование блюдаВыходЦена,рубКол-во
Десерты
МОРОЖЕНОЕ С ВАРЕНЬЕМ 100 гр. 150
ИТАЛЬЯНСКАЯ ПАННАКОТА С АПЕЛЬСИНОВОЙ ЦЕДРОЙ 100 гр. 270
ШТРУДЕЛЬ ЯБЛОЧНЫЙ С КОРИЦЕЙ 100 гр. 200
ТИРАМИСУ 100 гр. 299
ЧИЗКЕЙК КЛАССИЧЕСКИЙ 100 гр. 290
По группам блюд
Maestro в социальных сетях